Уличная еда Сицилии

2025-03-31

Если панини и пиццы более менее стандартный итальянский стритфуд. То аранчини и некоторые десерты - чисто Сицилийские.

Вот наш опыт по поеданию сицилийской уличной еды, отличный способ дешево подкрепится не отходя от достопримечательностей.

Аранчини

Сицилийский фастфуд в виде рисовых шариков/конусов с различной начинкой и обжаренных в панировке.

Аранчини

Arancini переводится как маленькие апельсины - но ничего общего кроме цвета они с апельсинами не имеют.

Отличнейший способ быстро и недорого поесть. Всего 2-3 Евро, и бывают разных размеров. Большой - как один хороший прием пищи.

Но действительно вкусные аранчини не так уж часто встречаются.

Кушаем аранчини в Сиракузах

Самые лучшие, с болоньезе вроде, мы кушали в Сиракузах. Pizzeria da Mario на пересечении Via Roma и Via Capodieci.

Аранчини в Трапани

Еще хорошие попались в Трапани. Мы брали с кон карне в Rosticeria Al Polerro по улице Via Spalti.

Аранчини фисташками брали только раз, как по мне они сухие слишком.

Панино

Просто бутерброды в булке. Очень сытные, но как по мне - аранчини вкусней.

Панино

Кушаем Панино в Сиракузах

Пишут, что самыми вкусными считаются панино в Сиракузах, кафе Borderi.

Канноли

Канноли

Традиционный сицилийский десерт: вафельная хрустящая трубочка с начинкой из сыра (как правило, рикотты), пропитанная сиропом (чаще со вкусом ванили или шоколада), местным ликёрным вином или розовой водой.

Канноли в Палермо Наслаждаемся десертом в монастырском дворе.

Мы брали канноли в Палермо, кондитерская находится в монастыре Святой Екатерины (Monastero di Santa Caterina d'Alessandria). Мы не любители сладкого, но это понравилось очень.

Грудь Святой Агаты

Здесь также продают Грудь Святой Агаты. Но я не очень принимаю идею поедание чужих частей. Хоть и сладких!